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泰国大叔卖太阳烧烤每日只售卖小时想吃的计划

2021-09-23 来源:长沙租房网

泰国大叔卖“太阳烧烤”,每日只售卖5小时,想吃的人还得预定

现在烧烤的方式五花八门,有烧炭的、用电的,而泰国有这么一位“异想天开”的大叔,用“太阳”烧烤,却不想这样烤出来的东西在口感和味道上都是绝佳的美味,一经推出就广受好评,生意非常的红火,吃过的顾客都称大叔“太阳美食第一人”甚至到后面,想吃都得提前预定,可想而知这“太阳烧烤”有多么的受欢迎。接下来我们就来了解一下,这位大叔到底是如果只做这个“太阳烧烤”的。

首先我们可以看到一面非常大的镜面,由800多块小镜面组成,这是大叔自己研制出来的“设备”烧烤多用的“火”就是于这面大镜子。大叔之所以想到这个方法来做烧烤,主要原因在于最近木炭的价格越来越高,导致传统烧烤的成本也跟着水涨船高,大叔灵光一现就想出了用“太阳”来烧烤的法子,没想到竟然这么成功。

在这个镜子的对面还有一块反射板,镜子将阳光反射后就会投放在反射板上,在需要烤肉的时候,只需要将烧烤架搬到镜面聚光的位置就可以开始烧烤了,这个过程中需要翻转食物,让每一面都能接收到太阳光线的照射。

例如上图这样的一整排的鸡,经过改刀处理后夹在烧烤架上,再经过太阳光线的烘烤,大约20分钟左右就能烤制完成,在制作这样的“太阳烧烤”时,大叔都得穿着长袖的衣服并戴上头盔,防止被太阳光线灼伤。

也为中国和东盟新的“钻石十年”注入希望。(完) 大叔说这设备可以达到烤箱的温度,但是还不够完善,最大的缺点就是需要不停的反转,并且太阳会“走动”光线也会随之改变,这时需要不断的挪动烧烤架来配合,这一点也让大叔非常的苦恼,给烧烤增加了很多繁琐的步骤。

大叔烧烤的所有食材都是提前腌制入味过的,在上烧烤架之前只需要刷上油和酱汁就可以了,这样可以尽量避免在烤制时出现这样的情况:调味料还没有站住就掉下来了,因为在烤制时需要不停的翻转食物,这样一来就很浪费食材了,而且提前腌制入味的烤鸡、烤肉与其它烧烤经过太阳烘烤后,口感和味道都比传统的烧烤更加好吃。

大叔烤完后的食物会交给妻子来处理,我们可以看到经过太阳光烤制过的鸡肉呈黄的色泽,让人看着非常的有食欲,而且鸡肉的表皮烤的非常酥脆,肉丝也更加嫩滑,口感更是比烤箱烤出来的要好多了,吃过的客人都表示非常满意,不过太阳烧烤一天只能售卖5个小时左右,也就是在太阳光最猛烈的时候才能进行烤制,其他的时间虽然也有太阳光但是不够强烈,这样烤出的食物在口感上比较差,会影响顾客的用餐体验,所以大叔每天就只在太阳最猛烈的这5个小时中烤制食物。

大叔的“太阳烧烤”一经推出就深受当地人的喜爱,对顾客来说又新鲜又美味,自然而然生意就红火起来,不过这“太阳烧烤”每天做出来的食物有限,来得晚了往往就买不到了,想吃都只能提前预约才行,如果碰上阴雨天,那更是所有的客人都得往后排,想吃都吃不到!

本文相关词条概念解析:

烧烤

烧烤可能是人类最原始的烹调方式,现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会和休闲娱乐方式。

大叔

“叔”本是对父亲的弟弟的称谓,日常生活中也是对成年和中年男子的称呼,但在非正式的使用中,被友们作为对某些气质沉稳的年轻男士的称谓,更有人将其用作对自己辛酸坎坷的经历或是某些青年跟不上时尚潮流的落伍状态的一种嘲讽,在日新月异的络时代中,大叔一词已经衍生出许多的理解和引申义。

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